けろりーなのパンの部屋。
パン好きけろりーなが日々食べたパンちゃん達をご紹介します。

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しげくに屋55ベーカリー:ライ麦パン

青山マルシェではもう一つパン屋さんに行きました。
しげくに屋55ベーカリー。武蔵境にあるパン屋さん。
行かれない距離じゃぁ全然ないんだけど、中央線はどうも苦手で・・。

青山マルシェには毎週出店されています。グッド。
こちらも先月に続き購入。
先月はベーグル中心に購入したのだけど、今月はライ麦パン。
ちゃんとした名前が付いていたと思うのだけど、失念。ライ麦60とかそんな感じ。

ライ麦パン

程良い酸味があって食べやすいです。
何酵母かを確認しなかったけど、酒粕でしょうか?いい香り。

正式名称不明・・

そのままだとモロモロっとしてるのに、
うすーーくスライスしてトーストするとカリッカりのラスクみたいになってまた違った美味しさ。

マルシェのお店ではどれも試食が出来るので、自分の好みに合ったパンを買えますの。
先月買ったベーグルには醤油ベーグルなんてのもあってユニーク☆
トーストするとお煎餅の味わいでしたよ。


しげくに屋55ベーカリー
武蔵野市境南町3-6-4
電話(0422)-34-1281
◇営業時間
8:00-19:00 (平日)
10:00-19:00(土)
◇定休日
水・木
土日は青山マルシェ(ファーマーズ・マーケット@国連大学前)に出店
◇ホームページ
http://sigeya-bakery.tea-nifty.com/nature/

  1. 2011/02/21(月) 22:37:03|
  2. 武蔵野市|
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