けろりーなのパンの部屋。
パン好きけろりーなが日々食べたパンちゃん達をご紹介します。

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ameen's oven:イングリッシュマフィン、和栗スコーン

先日通パンしたameen's oven。
パンランチでは食べなかった子たちは後日頂きました。

イングリッシュマフィン
イングリッシュ・マフィン
1個でパス○のイングリッシュ・マフィン一袋が買えてしまうお値段ですがご愛嬌。比較しちゃぁいけません。
ザクザクとしっかり生地が同居してる。このタイプのマフィン、好きなのです。
見た目はまんまパス○の・・・
こんなマフィンが、自分で焼けるようになりたいな。。


和栗スコーン
和栗スコーン
甘さがかなーり控え目で、「しっとり」とか「ほろほろ」とかには縁がなさそうなごりごり具合。
栗物は季節超限定されるので、この時期ならではですねー


次の通パンをいつにしようか検討中。
連続して通パンしたくなるくらい、大好きなパンたちです♪

...お店情報はこちら♪
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  1. 2010/11/30(火) 13:32:33|
  2. 兵庫県|
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墨絵:カボチャクロワサン

新宿駅。どこのパンを買って帰ろう???
高島屋、伊勢丹、マルイ、三越と廻ってみたが、目ぼしい催事はやっておらず。
むぅ。
ここは原点にかえって墨絵ですかね~

カボチャクロワサン
カボチャクロワサン
「クロワッサン」じゃなくて「クロワサン」ってのがツボった。
「クロワサ~ン」って、フランス語っぽくない?

カボチャペーストに、グリーンレーズン入り。更にクリームチーズ。
おぅ、これはカボチャサラダとしても美味しいかも♪

そんなに期待せずに(なら買うなって?)食べたけど、
しっかりカボチャにさわやかレーズンなフィリングに惚れました~
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  1. 2010/11/28(日) 23:14:45|
  2. 新宿区|
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マリアージュ・ドゥ・ファリーヌ:モハベ、クロワッサン

渋谷西武の地下食品館がリニューアルしたのです。
ブラボー西武!なリニューアル~
マリアージュ ドゥ ファリーヌが入りました~ん
パンもケーキも扱ってるのです。うふ。

クロワッサン
やっぱケーキ屋のパンはクロワッサン食べなきゃでしょ。
クロワッサン
ざっくざくもざっくざく。しかも中しっとり。
好き好きなタイプのクロワッサン♪

モハベ
なんでこんな名前??ぐーぐるくんに聞いてみたら、「モハベレーズン」ってのがあるらしい。
モハベ
そう。ぶどうパンです。
4枚入って800円。つまり、1切れ200円!ぶどうパンなのに!
が、分厚いので1枚食べるとかなり満足。
こう見えて値段相応かも。と、言い聞かせ思いました。


紅茶のパン
紅茶のパン
ぶわーっと紅茶の香り。
買ったその日は「ぶわー!」だったけど、翌日の朝は「ふわ・・」でした。
風味って損なわれるのねぇ。。


西武の地下、富沢商店も入って、お惣菜系もかなり充実して、渋谷ユーザーな私は小躍り!
いいぞ西武。頑張れ西武。
根っからの西武線沿線住民です。

マリアージュ・ドゥ・ファリーヌの店員さんに「常設になったんですか?」って尋ねたら、「暫くは。。」との曖昧なお返事。売れなかったら即撤退するのかなー。。

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  1. 2010/11/20(土) 22:52:45|
  2. 世田谷区|
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シニフィアン・シニフィエ:チャバタカカオマロン、パン・オ・ヴァン

今夜のパンがないなーどうしようかなー。
困った時のFoodshow。チェックしてみたら今日からシニフィアンが催事出店してる!
うきょきょ!いそいそ参ります~

チャバタカカオマロン
420円もする~。「フードショー限定」の言葉にひかれちゃってさ。
チャバタカカオマロン
しっとりもしっとり。その中にとろりとした甘さのマロン。
うふーんおいしい。。。


パン・ド・ヴァン
今日はボジョレー解禁日だけど、3日酔い(2日連続二日酔い)なのでワインは控えてみた。
その代わりにパンでワイン~
パン・オ・ヴァン

1/4で850円。「1スライス100円くらいするのねぇ。。」と庶民らしさ丸出しでそろそろと口に運ぶ。
横から。
あぁぁ、、、何とも芳醇。
これだけいろいろ入っているのに、どれも邪魔をせずどれも偉ぶらない。
さすが…
そして正面から。
お値段張るので写真も多めで。

また、明日行っちゃうかも。。
シニフィアン。参りました。

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  1. 2010/11/18(木) 20:44:22|
  2. 世田谷区|
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fig:黒糖ベーグル、栗あんぱん

吉祥寺からわりと歩く感じの新し目パン屋さん fig
妹その1に車で連れてってもらっちゃった~
井の頭通り沿い、KINOKUNIYAの先。 って言うと、きっと分かる人には分かる。かな?

お店に並ぶのは数種類のパン。
そしてどのパンも1つか2つかしかないので「1つずつ」買うと買占め状態になっちゃう。。
でも買っちゃうもーん

ベーグル・プレーン/黒糖
ベーグル(プレーン)
小さめ。しっかりベーグルな食感ね。

ベーグル(黒糖)
黒糖度が低いので「ほんのり甘い」くらいだけど、見た目がお淑やかなので「控え目なのね」と納得してしまう私。


栗あんぱん
ふんわり生地を予想してかぶりついたら思いがけずしっかり生地でびっくり。
栗あんぱん
栗餡ほこほこ~
酸味の強い生地なので、意外性の高い「あんぱん」でした。

チョコパン
小さな小さなチョコパン。これを更に半分にして2回に分けて食べてみる。
チョコパン
「とってもチョコ」な風貌の割に甘くなくていいですねー


オープンして数カ月らしいですが、店員さんが慣れてないようで笑える。
シンプルな内装のパン屋さんにふさわしい、気取らないパンが並んでます。
種類がもっと多いといいんだけどなー

...お店情報はこちら♪
  1. 2010/11/16(火) 23:11:38|
  2. 武蔵野市|
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ameen's oven:職人技にため息のパンランチ

お久しぶりのameen's oven
お友達とシェアすると、いろーんなのを買えて幸せ。
買いすぎ? いえいえそんなことありません。
ameen's三昧!

届き立てのパンをスライスすると、香りで既に幸せ。
てんこ盛り~

こんな風にお皿に盛りつけて、頂きまーす!
幸せランチタイム

ライ麦パン、玄米パン、もちろん小麦粉パン。
それぞれがすべて完成された美味しいさなのが素晴らしい。
職人技に、ため息。

食べたお料理は、
トリッパのトマト煮込み
→ 涼しくなるのを待ってたの。暑いと煮込むのやってられないじゃん?
トリッパのトマト煮込み

秋シャケのグラタン
→ 栗も入れて更に秋を演出。
秋シャケのグラタン

色々キノコのマリネ
→ 秋と言えばキノコでしょう。一年中あるけど。
キノコのマリネ

どれも出来栄え的にいけてなかったんだけど、
美味しいパンがあれば、それだけで幸せなの。
メインはパンだし。

また頼むぞー!
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  1. 2010/11/14(日) 22:32:50|
  2. 兵庫県|
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