けろりーなのパンの部屋。
パン好きけろりーなが日々食べたパンちゃん達をご紹介します。

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サムライベーグル:ベーグル達、あんパン達

元旦に届いたサムライベーグル
大変大変、もうすぐ1ヶ月になっちゃう!!
ってんで慌てて食べましたの☆

プレーンベーグル(下)
なんだかんだ言って、プレーンが一番美味しかったかも!!
むぎゅむぎゅ~な感じが好き♪
噛み甲斐と味わい深さのあるベーグルなのであむあむむぐむぐ食べちゃえます♪
プレーン、ゆず&へーゼル具があまり入ってないよね。。。

ゆず&へーゼル(上)
ゆずは残念ながら存在感薄いですねぇ。その代わりと言ってはなんですが、ヘーゼルナッツはたっぷり入ってます♪ゆずとヘーゼルのハーモニーはあまりなかったので、別々でもいいかなぁな印象。でも旨いですけどね☆


いよかんベーグルいよかんベーグル
いいですね~柑橘系ピールって♪ピールって自分でも作れるのかな?無農薬果物買ってきて自分で作りたい!って思えるような美味しさでしたわ☆



イチジクベーグルイチジクベーグル
んーなんかイチジクが臭いです。匂います。冷凍のし過ぎでしょうか?でも一応賞味期限内です(冷凍でも1ヶ月が賞味期限ってちゃんと書いてあるの!!)。冷凍状態悪かった?でも他のパンは普通です。ベーグルのハードさはいいんだけど、何ともこの匂いが・・。ダメ



ゴマあんパン
レンチンガンガンにしてからトーストしたので
あっちあちのあんパンです~☆
トップも当然ゴマで。ゴマあんパン
こしあんまんをイメージして
ごま油ぎっとぎとかなーって予想してたけど意外とさっぱりよ!
(でも甘~い!!っけど!)


モンブランあんパン
くりーーーーーーーって主張してますわ!甘いけど栗栗しくて好き☆
モンブランあんパン美味しそうな色でしょ?!
完全にデザートモードで食べましたのでこの甘さも大丈夫でございます!!
栗好きは確実に好きなんじゃないかな~♪


あんパンは甘いのでもういいかなーだけど、
ベーグルはまた食べたいわ!
このむぎゅ~感が好き♪

たった今、期間限定の送料無料セットやってるよ~

その名もサムグル◎セットでっすぅ☆
2/5までなので注文急いで!!

...お店情報はこちら♪
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  1. 2007/01/30(火) 12:37:59|
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シニフィアン・シニフィエでランチ♪

念願の、念願のシニフィアン シニフィエに、とうとう行って来ました!!
私が行きたいと思う時はなぜか定休日。
思い焦がれてようやくこの時が来たのです!!

「おしゃれ」と一言で片づけちゃ行けないようなステキさですね~
あの無駄なスペースっぷりがスバラシイ☆
変な格好してっちゃ悪いかしら?ってスカートはいてみたけど、
いつものきちゃないジーパンで行かなくてよかった・・・

3種チーズとドライフルーツドキドキしつつ席に着き、頼みましたのはこちらです!3種のチーズとドライフルーツに、ドリンク&パンのセット。パンは当然お代わり出来ますのよ♪

チーズは白かび、青かび、ウォッシュ、ハード、山羊と、フレッシュ以外は全部揃ってるんですね~うふふん♪
めっちゃ定番チーズも出て「んー、これ出すんだぁ・・・」なんて思っちゃいましたけど☆
3種じゃ足りないかな?なんて思ったけど、ちょうど良かったかな~

何度目かのお代わりパンはもうどれもこれも果てしなく美味しい!!
美味し過ぎて止まりません。お代わりしまくりです!一体何回お代わりしたか?それはここにはとても書けません・・・
次々と違うパンが提供されるのかと思ってたけど、同じパンが連続で出たりもするんですね~



ホットワインそしてパンと共に感動したのがドリンクでチョイスしたホットワイン。「お酒を温めるなんて邪道!!」って思ってましたが、私が悪うございました・・・いと美味しゅうございました。
これは自分でも作りたいかも。作っちゃおう♪


美味しかったパンは帰りにお買いあげ~
これはじっくり頂くデスよ!
ステキランチできて、私は果てしなく幸せです!!

あ、シニフィアンの営業時間が先週から変わりましたよー
金、土は20:30まで。
これは嬉しい変更です☆
あ~んまたすぐにでも行きたいわ!
志賀さんもいらしたです!これまた感動!!

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  1. 2007/01/29(月) 16:00:22|
  2. 世田谷区|
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ブーランジェリー ken:紫芋のカスクルート

今日は二日酔い気味なので、さらりとさくりと。
ちょいと前に食べましたサンドに登場していただきましょう。

基本的に予約しないんで売り切れご免なんですよ、私のパン屋訪問。
売り切れならまだしも、臨時休業とかもしょっちゅうです。
もっと効率よくパン屋巡ればいいのに、と自分でも思いますが、
パンとの出会いは一期一会だと思ってるので☆

なのでKenさんのこの人気商品には
なかなか巡り会えなかったのです!!

紫芋のカスクルート紫芋のカスクルート
かくて巡り会いを果たしたお方。紫芋は生地なんですね?中にはサツマイモとちょっぴり紫芋。ベーコン(ハム?)&卵でうまみをプラスで黒ゴマがアクセントね~


いろいろ入ってるのねーお店で手にした瞬間パンの柔らかさに躊躇したけど、トーストしてちょいとカリっとさせて無事クリア!塩分が足りないなーって思ったけど塩をかけると身体に悪そうなので胡椒をばばばーっ!甘くもピリリの美味しさでした♪私は胡椒星人☆



ちょっとインパクトが弱いかなーな感じ。塩が足りないからかな?
ピクルスとかタマネギでピリリをプラスするともっと締まる気がする。

お芋の甘さが引き立つ、
小腹が空いたときにぴったりのサンドでございました♪

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  1. 2007/01/25(木) 16:38:49|
  2. 板橋区|
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ひね:丸パン3種

去年末に「今年の目標!!」って意気込んで行ったひね
サンドはその日のうちに食べたけど、
買ったパンはようやく今頃頂きました~☆

いちじくとくるみのパン
これはなぜかトーストよりもそのままの方が美味しかった~☆
いちじくとくるみのパン見た感じ他と一緒・・・
存在感のあるソフトさがいいな。
トーストするとそれがなくなっちゃって寂しいの。
イチジクは大きめに入っているからプチプチがいいわよ!

ナッツ三昧
クルミ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツが入ったナッツナッツなパンちゃん。
ナッツ三昧カシューがいいね!
ヘーゼルナッツが一番目立つかな~。
逆にクルミの存在感が少な目。
クルミのパンはよく見るからこれはよしとしましょう!


干しぶどうとクルミといよかんピールのパン
いよかんピールがさわやか!
ぶどうの水気がいいっすね~
干しぶどうとクルミといよかんピールのパンこれだけ色がある☆
3種の中でこれが一番好き。
このいよかん風味がよいよい!

写真だと全部一緒に見えますわ~
ちゃんとパンの名札付けておいてよかった・・・

総菜パンはちょーいけてないと思ったひねパンですが、
丸パンは普通に美味しゅうございました♪
まぁ並んでまで買うかっていうとそうでもないんだけどね☆
近所だしさ、たまたま11時くらいにその辺りを歩いてたらまた行きたいな~

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  1. 2007/01/25(木) 14:10:08|
  2. 練馬区|
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ブレッドガーデン:クランベリーリュス、レザンノア

福生にはもう一つ行きたいパン屋さんがあったのです。
ブレッドガーデンというお店。
ブランジェリー・レヴに行く道すがら発見したので意気揚々と出陣!!

菓子パンはレヴでいろいろ買ったので菓子パン以外をチョイスですぅ☆

クランベリー・リュスティック
お店の隅の方に追いやられてごろっと陳列されてましたの。
「リュスティック」って言葉に弱い私は即お買いあげ~
クランベリー・リュスティックなんじゃこの中身!!
ぶっきらぼうに「クランベリー」って書いてあったくせに、中にはクランベリーだけじゃなくてクルミ、イチジク、マンゴーまで入ってる!!
しかもこんなに沢山めっちゃめちゃつまってます!!!
生地はむっちょり弾力たっぷりで、こいつは旨い!!
びっくりした。まさか福生で(失礼・・)こんなステキパンに出会うとは!!!
あーいくつか買ってくればよかった~!!

レザンノアレザンノア
こちらもえらくつまってますね~レーズンもクルミも満載です!!生地がどうこうというよりも、レーズンとクルミのハーモニーが旨い!あ、生地も美味しかったですけどねー☆


なんだやるじゃんブレッドガーデン。
福生って駅に初めて降りたんだけど、
結構拓けててびっくり!!

ちなみに今勤務している青梅のお客様のお薦めは
シュトゥーベン・オータマ」というドイツ料理屋さん。
自家製ソーセージ中心のお料理は逸品ですって~
(私は肉肉しい料理は食べないのでお誘いをお断り申し上げましたの☆)

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  1. 2007/01/24(水) 11:32:09|
  2. 福生市|
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ブランジェリー・レヴ:菓子パン満載♪

cafe-sweets今月の「cafe-sweets」買いました?菓子パン特集ですね~♪
私は菓子パン苦手だけど、パン屋情報満載だから買っちゃいました!!
んで、その中に大注目のお店発見!!!ブランジェリー・レヴです~♪なぜ大注目か?それは福生にあるから!!しかも朝一開いてる!!青梅行きすがら寄れるじゃーん
福生(ふっさ)ってご存知です?米軍横田基地のある街でございますわ☆

ってことで行って来ました! でも夕方
青梅線福生駅から徒歩5,6分かなー割と近くていいわね!
いろんな菓子パン並んでたけどお目当てのサンマのパン、「あっぱれ!サンマ」は売り切れ・・残念。
気を取り直して買いました!!
まずは菓子パン系から~☆

お子様パンセットお子様パンセット
菓子パンがセットになっているのです。クリームパン、あんパン、チョコパン、ふわふわほっぺ、メロンパン、チョココロネの計6個。どれもミニサイズでお子様はもちろんだけど、大人のちょっとしたおやつにぴったりね!ふわふわほっぺとチョコパンを食べたけど、意外といけるかも。激甘を想像してたけどそんなことなくて、安心して食べられる系の甘さ&お味でした!



茜丸あんパン
茜丸っていう小豆をたーーーーっぷり使ったあんパンですの。
綺麗なまん丸だったのに、つぶれちゃった・・・
茜丸あんパン餡たっぷり♪
ものすっごーーーーくつまってて、しかも甘くなくてしっとりなあんこが旨い!!
こいつは予想外の美味しさで嬉しゅうございましたわ☆
あんこの甘さって意外と難しいのよね。
菓子パンの王道あんパンに満足!


5色豆パン5色豆パン
豆星人はまたもや豆です。いろんな豆の入った豆パン。何となく冷やして食べたい気分だったから冷蔵庫で冷やしてから食べてみましたの。
冷えた豆パンっていいね~甘納豆系豆だったので冷やすことによって甘みが緩和されるのよね。この食べ方が功を奏しましたわ!



総菜パンも沢山売ってたけど
鮮度いいうちに食べられなそうな気がしたので買えませんでしたぁ

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  1. 2007/01/23(火) 14:10:38|
  2. 福生市|
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キイニョン:アプリコットノア、クリームパン、ミニスコーン

ひさーし振りにキイニョンに行ったのですー
前回行ったのは私の青梅勤務が始まった7月に仕事帰りに。
そして今回は青梅勤務が終わりそう♪なのでまたもや仕事帰りに行って来ました!!
仕事を無理矢理早く終わらせて夕方遅くに行ったけど、
よかったまだパンがある!!


アプリコットノアアプリコットノア
金曜日の日替わり酵母パンちゃん。土曜日に食べたときは正直美味しくなかったんだけど、日曜日に食べたら味わい深くなってぐーでした!天然酵母パンって成長するのねぇ。。。
アプリコットの酸味が強いのでこれが大丈夫な方は美味し~く頂けるかと。どっしり系ではないので、なんだかんだ言ってすぐに食べきってしまいました☆


クリームパン
前回は夏なので売ってませんでしたの。
キイニョンのクリームパンは美味しいって噂を聞いたような気がしたので焼きたてホカホカを買ってみました!!そして、焼きたてだったのでつぶれた!!!
クリームパンとろーん
クリームはトロトロほんわり♪
ですが、パンがちょっとパサ付いてるのねー。
甘くなくてよいけど、バニラの風味もしないので少々物足りない感じでございましたわー


ミニスコーンミニスコーン達
色々な種類があったのでいろいろ買ってみました~取り敢えずカボチャを食べたんだけど、小さいくせに唸らせる旨さだ!びっくりしちゃいましたわ☆もっとどっさり買ってつまみにすれば良かった・・・




青梅に通う道々には行きたいパン屋さんがいっぱいですの。
チェックだけはいろいろいしてるのよー
でもね、当然やっぱり昼間はなかなか行かれないわけで。。。
(当たり前だ、仕事しろ、私!!)

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  1. 2007/01/22(月) 16:28:36|
  2. 国分寺市|
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レジオン:とら豆パン、カンパーニュ サンク

Kenさんに襲撃をかけた際、
お店のレジにはakkoさんからのステキなプレゼントが♪
レジオンのパンちゃんです~

とら豆パン
豆がいっぱいだ!!虎豆って乾燥豆を売ってるのはよく見るけど食べたこと無いのです。
この虎豆ちゃんは甘納豆になってるので甘いですね~
とら豆パン豆豆!!

そしてパンにはクルミ入り!豆の甘さほっこりさとクルミで良いバランス。
パンはしっとりで油分は少な目。
ひねのパンに通じるものを感じます。優しい系。


カンパーニュサンクカンパーニュ・サンク(黒五入り)
黒五」って言葉を初めて聞きましたんですよ。思わず検索しちゃいました。栄養たっぷり穀物ってことですね~☆
五穀の中でもゴマが特に香ってます~☆と言うか他の穀物を識別できない私。とにかくなんと言っても風味がよい!そしてシンプルなのでパテ塗って食べたりとかサンドにして食べたりとかで楽しみました!なんかお肌に良さそうな感じ~♪

横浜。。。
あんまり行かないなぁ。
年に数回中華食べに行くくらい?
私ってあまり出歩かない人間なのね・・・
もっと近場開拓しなくちゃ!!

akkoさんありがとーでございます~♪


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  1. 2007/01/20(土) 14:40:49|
  2. 神奈川県|
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にべパン工房:クランベリーとくるみのカンパーニュ、レーズンとチーズの食パン

今まで数多くのパンを食べてきましたが、
その中でも1,2を争うくらいの大好きなパンを、
またもや頂く機会に恵まれましたの♪
にべパン工房のパンでございます!
nibecoさんの作るパンは本当に美味しい。心から美味しい。
大大大大ファンでございます


クランベリーとくるみのカンパーニュ
どーんとこんなに頂いてしまいました~
トップがしっかり焼かれてて香ばしい~生地に全粒粉入りでいい香り~
クランベリーとくるみのカンパーニュ卒倒級の美味しさ!
ベリーとクルミの配分も混ざりも凄く良くていくら食べても食べたい欲が持続しまくり!!スライスしながら食べていたんだけど、そのスライスする手が全然止まらない!!どんどん無くなる~☆
シナモン入りとのことですが、済みません分かりませんでした。。でもね、深い味わいはそこから来るんだと私は思うわけですよ。

レーズンとチーズの食パンレーズンとチーズの食パン
以前3色レーズン食パンと、チーズ食パンを頂いたのですが、どちらも悶絶級でございました!今度はレーズンとチーズのコラボっすよ!サルタナレーズンはお酒の風味がしっかりじゅわじゅわ。チーズは温めてホコホコ。ナッツも色々入っているから色んな味に出会う楽しい美味しい食パンなのです
サルタナじゃなくてカリフォルニアの方がいいんじゃないか?ってにべちゃんは言ってたけど、私はサルタナの方がいいと思うんだよなー。チーズとのバランスがよい。多分カリフォルニアだと両者が個性出しまくる気が。比較のためにカリフォルニア版も希望!なんて~☆


にべちゃんのパンを頂くときは何もつけませんの。
風味が凄くいいから風味を消したくないのと、
味が凄くいいから味わいをジャムとかバターとかで消したくないのとで

あぁぁぁぁ本気で幸せ
このパンに囲まれて暮らしたい。。。
にべちゃん本当に本当にどうもありがとう!!
私の変なもの無理矢理食べさせてスミマセン。。。
もっと精進しますです


  1. 2007/01/19(金) 16:17:53|
  2. 頂き物|
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麦輪小樽:スモークサーモンスペシャルサンド

某mixiで情報を見てから、今日この日を楽しみにしておりましたのです。
池袋東武大北海道展に、麦輪小樽が催事出店~♪
朝一番で行って来ました!!

10時3分に着いたのに既に会場は人の渦!
おんやぁ?10時開店の筈なのに。。。?
麦輪小樽も既に10人くらい並んでるしーー!!

どきどきしながら注文です!
今日は池袋東武限定サンドだけお買いあげ♪

スモークサーモンスペシャルサンド
プレーンベーグルに日高沖のシロ鮭、オホーツク沖の紅鮭、石狩平野のクリームチーズをサンド!
これで540円なり。高級過ぎる~☆
麦輪小樽のスペシャルサンド
まずは軽く一口。
うぉーーーすっげーむっちり!!
前回食べたときの記憶は「美味しかった気がする」なんだけど、こんな美味しかったとは!!むちむちむぎゅーですよ!!
むっちむちよ~

紅白2種のサーモンは程良い塩気でまろやかクリチと合ってますね~胡椒もちゃんと粗挽き使ってくれてるから風味もぐー♪
予想以上に満足のサンドでした!高いけど許す!!


単品ベーグルはスーパーオニオン以外は全部あったかな?
皆さんガンガンお買いあげでございましたわよー

今は冷凍庫いっぱいなの。
今日はめっちゃガマンしてベーグル単品は買いませんでしたわ。
よく耐えた私!!来週また行くのよ~
地元池袋に来て頂けてめっちゃ嬉しい私☆
待っててねー麦輪小樽さーん!!
間髪入れずにレポもしちゃってすっきりだ~♪

みなさーん23日まで開催ですよ~!


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  1. 2007/01/18(木) 13:31:38|
  2. 北海道|
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KIBIYA:カレンツとクルミ、スコーン

鎌倉って街は好きなのです。
湘南新宿ラインで池袋から1本で行かれるようになってからは
何度かひゅいーって行ったりします。
でもね、パン屋さん巡りをしたことがないのですよ。
なんでだろ?なんでだか。
そんな私にスペシャルな頂き物!
KIBIYAのパンちゃんです~♪

カレンツとクルミ
クルミが砕かれてたっぷり入っているので何とも香ばしいのです~
カレンツは予想よりも味が薄いかな。
クルミが前に出てる感じ。
カレンツとクルミ
がしかし美味しいんですのよーーーー!
なんて言うかじっくりしっかり噛んで味わい味わい頂く感じ。
遅刻しそうな朝に食べるんじゃなかった。。。
もっとゆっくり味わいたかったよぉ~!!


スコーン(プレーン)
こいつは数少なくて申し訳ないが私のスコーン食い史上一番美味しいかも!!
全粒粉がザックザクでバターの風味がしっかりしてちゃんと甘さもあって、ホロホロだけどボロボロじゃなく、ものすっごく美味しい!!
「うきょー旨いぜ!!」とか一人呟きながら美味しく頂いたのですよー♪
スコーン(プレーン)
マジ旨。
もう少しだけ甘さが抑えられると更に最高!!
いんやぁでもこのザクザクはいいねーこんなスコーン作れるようになりたい!!そもそもスコーン作らないけど☆

どちらもとっても美味しくてわたしゃ幸せでござったわよ。
最近鎌倉行ってないなー
寒いうちにまた行きたいな。暖かくなると鎌倉って混むから・・・
そしてパン屋巡りしたい!
源氏山散策も好きなの♪

ななちんいつもいつも美味しいパンありがとうです!!

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  1. 2007/01/17(水) 17:57:56|
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ブーランジェリー ken:総菜パン!

連続で恐縮ですが、Kenさんで。
冷凍したくないパンを買いすぎましたですー

ほうれん草のカレーパン
カレー好きなので昔っからカレーパン見ると買っちゃってたんだけど、最近揚げカレーパンが食べられなくなりましたの。脂っこ過ぎて。年取ったなぁ・・・
ほうれん草のカレーパン辛さが絶妙よ!
Kenさんのこのニューフェースカレーパンは焼きカレーパン。ほうれん草の青さが私を呼んだ!!
カレーは豆カレー。レッドキドニー、ひよこ豆、乾燥グリーンピースの3種かと思われる。カルダモン風味がめっちゃきつい!カレー大好きなのにカルダモンの強い香りが苦手だという致命的な欠陥を持つ私。ちょっとなら好きなんだけど、全面に出てると気になっちゃうのです。
でもー予想外に辛めでうま~でしたーん☆脂っこくもないので胃にも優しいよ♪合格!

これ↓は以前買ったのですけど。

芽キャベツと人参のリュスティック
芽キャベツがまるっとごろっと2つも乗ってますよー。
この芽キャベツによく味がしみててよい!
芽キャベツと人参のリュス味がしっかりですー
中には人参とチーズねー。なんかじゅわ~な感じがすっごく好き。Kenさんリュスは変わり者多いけどなんでも旨いなー。だから止められない☆

リンゴとルバーブのカンパーニュ(多分。。)
クリチも入ってたよー。
ルバーブはジャムになった物は好きでよく買うんだけど、果物としてはあまり食べないですね。繊維質で美味しいですわ♪
リンゴとルバーブのカンパーニュリンゴたっぷりだー
生地堅いしフルーツジュワジュワだし、いいですこれ。大きいまま冷凍しちゃってなかなか手が出なかったんだけど、一旦解凍したら美味しくて瞬時に食べ切っちゃったのですよー


私、こんなに総菜パン食べる人間じゃぁなかったんだけどなぁ。。
偏見なく挑戦すれば、美味しいパンも沢山あることが分かりましたーん


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  1. 2007/01/16(火) 15:24:25|
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ブーランジェリー ken:バナナのクロワッサン、グリーンバジェット

週末に行かれなかったので、
ベーグルマンデーなKenさんに行って来ましたのよ~
平日に行くなんて初めて!!
ベーグルめっちゃ買ったけど、
Kenさんベーグルはそのままで楽しめるからお弁当用に♪
今日は「その日に食べなきゃ!パン」を頂きました~ん

バナナとマンゴーのクロワッサン
トップにマンゴー乗ってますが、中にはマンゴーとサワークリームですわ。
バナナとマンゴーのクロワッサン
生地がめっちゃバナナ!
こいつはなかなかうまい。ただちょっと生焼け気味かなー。でもうまい。1つ丸々食べちゃった~

バナナとキャラメルとチョコレートのクロワッサン
買うときにね、躊躇したんですよね。
キャラメル甘そう・・・。でもせっかくなので買ってみたですわ☆
バナナとキャラメルとチョコレートのクロワッサン
予感的中。キャラメル苦手ぇ・・・。
市販のキャラメルクリームとかなんですねきっと。森永のキャラメルを溶かしたみたいな感じ。
私にはこの甘さと香りは食べられないのでキャラメルコーティングの層をはがして食べましたですー
中にはバナナとチョコが入ってるですー。チョコバナナはゴールデンコンビね!


グリーンバジェット 捕ったどーバージョン♪
元祖けろりんのお魚くわえバージョンですの☆つぶらな瞳が可愛らしい。ぽっ♪
グリーンバジェット
魚くんは胚芽だか全粒粉だかだと思われる。香ばしくてステキ♪
けろりんはちょいと具が少なかったけど、お腹空いてたのかなー。私はけろりんの内臓よりもお肉が好きなのでこれはこれでまぁいいのです☆


あーなんだか勢いにまかせてめっちゃ食べてない?!
でもさ、美味しいパンは美味しいうちに食べないとね!

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  1. 2007/01/15(月) 22:09:44|
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楽庵:ラムレーズン・リュス、白黒ゴマパン、塩プチ

頂き物でございます。
にべちゃんには美味しいパンを頂きましたが、
楽庵のパンまで頂いてしまいました。
恐縮恐縮。。
でも自分じゃなかなか行かないパン屋さんなのでめっちゃ嬉し~♪

ラムレーズン・リュスティックラムレーズンリュスティック
なんと幸せな事に当日物を頂きましたの!!あぁ嬉や嬉や☆以前頂いたときはついトーストしてしまって溶けちゃったのよねぇ・・・
パン自体はカリっとしてるんですね!全体的にカリっとしてるんじゃなくて、中はしっと~りしてて外がカリ!なの。そんでラムレーズンは疑いようもなく美味しい!!
絶対もの凄いカロリー高いよな、と思いつつ、食べるのが止まらない美味しさなのです♪


白黒ゴマパン
トーストする前はくにゃくにゃ~ってしてて「大丈夫かなこのパン・・」なんて思ってたんだけど、トーストしたら見事に蘇りました!!この蘇生力、私も欲しいです!
白黒ゴマパン普通に見えて、かなり旨い。
ゴマたっぷり付いてるけどゴマの主張がそんなにないのが不思議!もうこのパンったらすごく美味しいの!ブドウジャムとかつけて食べてみたんだけど「朝からいいもん食べたなぁ。。」ってしみじみしちゃった☆

塩プチ塩プチ
名前の通り塩の付いたプチクロワッサンなのです。中にはカシューナッツかな?なんかナッツが入ってます。これがさ、塩ものなだけに止まらないのさ。塩+クロワッサンだったら「止まらない」まで行かないかもだけど、中のナッツがざくざくの中にコリコリを提供してて何とも旨い!


あ~ん楽庵って美味しいよー
どうにもなかなかお店にゆく機会がないけど、
一度行ってみたいなぁ。。
美味しい当日パンありがとうでございました!!

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  1. 2007/01/14(日) 23:55:27|
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にべパン工房:シュトーレン風ベーグル、黒糖いちじくのクグロフ

手作りとは思えない美味しさに毎回唸ってしまう
にべちゃん作パンちゃん達。
今回もあまりの美味しさに唸ってしまいました!!

シュトーレン風ベーグル
シュトーレンの具が入ったベーグルちゃんでございます♪酵母さんの調子が悪いとかで膨らみが悪かったそうですが、さてお味は?!
シュトーレン風ベーグル贅沢仕様☆
スパイスたっぷりで具もたっぷり!食べる度に違う味に出会える何ともゴージャスなベーグルです!気になる食感はと言うと、前に頂いたのよりむちょむちょ度が高くて噛み応え大幅アップで私にゃめっちゃステキ食感なんですけどーーーー!!
かなり好きです、この感じ。むふん♪

黒糖いちじくのクグロフ
クグロフ型欲しいんよねぇ。。。作らないけどさ。
見た目はこってり甘そうなんだけど、これが全然そんなことないの!
黒糖いちじくのクグロフなんてしっとりなんだろう・・・♪
しっとりもしっとりで、黒糖風味いっぱいの優しい甘さでイチジクでっかく入ってて、結構大きめケーキが一瞬で無くなってしまいましたよ。美味しかったなぁ。
「遊びで作った」そうだけど、遊びでこのレベルって、、、本気物食べたら卒倒しちゃうかもだ!!

こんな美味しいの作れるようになりたいなぁ。。。
そうは思うけど、全く努力してない私には
そんなこと当然無理なのです☆
私は食べるの専門で!
にべちゃんありがとうございました~!!


  1. 2007/01/13(土) 23:58:14|
  2. 頂き物|
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ブーランジェリー ken:ベーグル色々♪

またKenさん行こうと思うとるで、在庫Kenさんパン食べたですよ。
その中からベーグルシリーズで行ってみます!

マンゴーベーグル
マンゴー嫌いな私。生はね。なんか濃厚でしょ?薬っぽいし。でもドライマンゴーとかマンゴープリンとか、加工されたものは好きなの♪なのでね、これも買ってみた!
マンゴーベーグルすっごい巻き込み方・・

こりゃーマンゴー大胆に乗っかり過ぎじゃない?!すげー!!
そしてなかなか美味しいでござる!さりげなく入ってるクリチがいいね~マンゴーが繊維質でいいね~意外とジューシーで、果実の甘さが心地よいわ☆ハードな感じがステキです。


バジルベーグルバジルベーグル
上に乗っかってるのはオリーブです~1つ目をおそるおそるかじってみたら種なしだったから2つ目は思いっきりかじってみたら、、、種ありでございましたよ。策略にはまってしまった。。。
バジルの味は、、、あまりしないね。これはちょっと味不足な感が否めませぬ。チーズが入っているのにバターを塗ってもぐもぐもぐもぐ。それはそれで美味しいのでした♪


イチジクとカシューナッツ ベーグルイチジクとカシューナッツベーグル
「クルミベーグル」を買ったのにイチジクカシューでございました☆いやね、おかしいなーとは思ったんですよ。クルミの姿見えないし、切っても出てこないし。。こういう間違いも、Kenさんにはよくあることでございます。
カシューもイチジクも、かなーーーーーりふんだんに入ってました!!写真撮りたかったけど客先社食だったのでそれはガマン。ホクホクしながらむぎゅーーーーってかみ切ってましたです♪


ベーグル達Kenさんのベーグルってさ、
トーストするよりそのまま食べる方が私は好きなんだよね。
半分はおうちで食べて、半分はランチ用に会社で美味しくいただいてまーす!
昨日は「クランベリーとホワイトチョコ」のベーグル食べたんだけど、こりゃーめちゃ美味しかった!
Kenさんベーグルも在庫無くなりましたー
目指せベーグルマンデー!

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  1. 2007/01/12(金) 23:58:14|
  2. 板橋区|
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ブーランジェリー コパン:リュス、フロッケンセザム、タルトポワール

コパン コパーン♪
スナック菓子を思い浮かべる方も多いかと思いますが、
私はスナック菓子のコパンは食べたことありませぬ。
コパンと言ったらパン屋さんのコパン!大好きコパン!
年末に仕入れたパンを、ウキウキ幸せに食べてますの~♪


さつま芋とごまのリュスティックさつま芋とごまのリュスティック
でっかいおさつが乗ってますわ!この形状が私に何かを思い起こさせるんだけど、それがなんだか分からない・・・なんでしょ?生地には黒ゴマね~♪イモゴマと原料は一緒ってことかな?!

微妙なバランスでしょ?このサツマイモがホコホコで甘くてね、むっちりリュス生地と良く合うんだわ~♪切った感じは「もうちょっと芋を!」だったんだけど、食べてみて「これで十分じゃん!」って思うのが不思議。しかもバターとかなくてもしっかり美味しいのです♪



チョコと大豆のリュスティック
お正月には黒豆ですが、節分には大豆ですよ!関係ないけど。
大豆だとあっさりしすぎるんでは?と思いつつも食べてみましたです。
チョコと大豆のリュスティック最近はチョコものも買うんです☆

そしたらこの大豆のコリコリがかなりツボる!
クルミとは違った香ばしさがあるからチョコの甘さ(コパンのチョコは甘過ぎなくて好き♪)を絡めてまとめ上げてる!普通甘さが勝つと思うけど、そうさせないのがコパンなんだろうなー。


フロッケンセザム
また買ってしまった☆
このパンはね、トーストなし、ジャムバターなしでしっとりコリコリを楽しめるので会社ランチ用によく持っていくのです。
フロッケンセザム見た目とは裏腹にジューシーよ♪

あまりにも美味しいのでいつも「あぁもっと持ってくればよかった・・・」って思うのですよ。大きいのを買ってきてスライスした状態で冷凍するんだけど、どんどんなくなってっちゃうの。冷凍する意味ないんじゃないか?!ってくらいねー☆3連続入手してるパンちゃんでございます♪


タルトポワール
洋なしのコンポートが乗ったタルトなの♪洋なしの下にはダマンドたっぷりよん☆
タルトポワール<
コパンのタルトって何種類あるのかな?いろいろ食べてるけどどれもジューシーで、でもタルトはざっくりで、甘すぎずギトギトしてなくて、行くたびにいろいろ買っちゃいますぅ

ふみゃー着々とコパン在庫が減ってきてるよー
また仕入れに行かないと、禁断症状でちゃうよ!

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  1. 2007/01/11(木) 14:51:36|
  2. 練馬区|
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アンゼリカ:栗あんパン、紅茶スコーン&フェイジョアジャム!

サムライベーグル送料無料セットの新しいのが出ましたよー
一度注文するとちゃんとメールでお知らせしてくれるってのは
便利&購買意欲をかき立てる上手いやり方ですわねー。
ベーグルめっちゃ美味しかったので買ってしまいたいのだけど、
今は冷凍庫満員御礼なのです。。。むー。

さてさて今日は頂き物!
なーごさんに頂きました下北沢はアンゼリカのパンちゃんです!

栗あんパン&紅茶スコーン栗あんパン
見て見て!この可愛い形!!栗の形してるの~♪栗の形をしつつも中は普通の餡だったり?!とか思いながら食べてみたら中はしっかり栗栗してた!!栗餡です~ん☆
甘すぎない栗餡がふわふわパンにぴったり。美味しかった!!

紅茶のスコーン
サクサクホロホロのスコーンちゃん。紅茶風味が優雅さに浸れるわぁ。こちらも甘さが控えめだったのでちょいと温めてそのままもぐもぐ食べちゃいました。

栗あんパンの中身ねー
アンゼリカって甘さ控えめなパン屋さんなのかな?
そうだったら私の好みのパン屋さんだわ~♪


フェイジョアジャムなーごさんからはもう一つスペシャルな頂き物を!!
手作りフェイジョアジャム~♪
「巷で噂のフェイジョアジャム」ってお手紙と共に頂いたんだけど、噂なの?フェイジョアって初めて聞きました☆スーパー行っても果物屋さん行っても発見出来ず!元がどんなものか分かりませぬ。。。
酸味の強い、ちょっと苦みのあるジャムは食パンにぴったり!
たっぷり塗って毎日のように頂いてます!


下北にはたまに行くのに、
パン屋さんに寄ったことがないのです。
駅前がごちゃごちゃしていて、
方向音痴の私にはパン屋にたどり着けるだけの気力&能力がなく。。。
そんな中頂いたアンゼリカの美味しいパンちゃん。
ありがとうございました!!

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  1. 2007/01/09(火) 23:52:27|
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ブーランジェリー ken:お正月パン達♪

スノボ行って来ましたよ。
いやぁ大変だった、この天気。。。
2泊3日、パン無し生活も大変だった。。。
今朝から早速Kenさんパンで飢えを癒すです!!

一応まだ松の内ってことでおせちパン!

ごまめとブラックオリーブのフーガス
パンに田作なんてあり得ない!!と思いつつもやっぱり買っちゃいますの。
飽くなき好奇心ってやつ?
ごまめとブラックオリーブのフーガスまた食べたいなー

そしてこれはめちゃ旨かったのです!!クラッカーにアンチョビ乗っけたような美味しさ。酒のお供には絶好のアイテム!!
オリーブの酸味とパンのガリガリも加わっちゃうもんだから最高です!
ワインでも焼酎でも日本酒でも♪ぐふ♪さて私は何と食べたでしょうか?!

黒豆ときんとんのリュスティック
意外と具が少ないっすねー。きんとんもほとんど入ってないですねー。
黒豆ときんとんのリュスティック具は少ないが美味しかったよ☆

だから、きんとんがパンと合うのかどうかとかよく分からないデスよ。黒豆は美味しかったですわ♪
半分妹その1が食べちまいました。妹が持ってった方には具だくさんだったのかな?「こういうパン屋さん近所に欲しいなー」って言ってたしぃ


きんとんとパイナップルのリュスティック
これも半分妹その1に持って行かれましたですよ。そしてその半分に大部分の具が入っていたようですねー
きんとんとパイナップルのリュスティックほとんどプレーンって感じ。

きんとんもパイナップルもほとんど姿が無く、なんとも寂しい。。でもちょっとだけ入っていたパイナップルはめちゃ甘かったから私にはまぁよかったのかも☆


具が少なかったけどまー別にいいの。
実家から持ってきたきんとんと黒豆を食べながら
これらのパンを頂きましたから☆
いい加減食べきらないと悪くなっちゃうわー

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  1. 2007/01/08(月) 23:29:16|
  2. 板橋区|
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サムライベーグル:ゴマ/ブルーベリーベーグル、こしあんパン

普段全く通パンしない私ですが、
居場所が確定している&確実に受け取れることが分かっていれば通パンしたいのです。
だって、通販でしか買えないパン屋さんあるしさ。
年末年始は実家に帰る! → 通パン受け取れる!!
ってことで通パンしました~

サムライベーグル オープン記念セット楽天にお店をオープンしたばかりのベーグル屋さんサムライベーグルです!1月1日の午前中に届くように注文しちゃった♪年初早々からパンが届いた実家では、心から飽きれた家族の顔が並んでおりましたよ
サムライベーグルは池袋のベッカーフジワラがプロデュースするベーグル屋さん。ご近所だけに気になりまする・・

今回はオープン記念セットを注文しました~
ベーグル5種+あんパン4種入って送料無料の1,000円!!
すげーーーーー!!!!!
でもね、ベーグルのサイズは結構小さめ。あんパンなんて手のひらサイズ。
さーお味はどうかしら? まず頂いたのはこちらです~

初回食い断面ショー

ゴマベーグルゴマベーグル
たっぷりゴマが入っているのでとっても身体によさそう!!トーストするとあれ?ソフト?!って感じだったんだけど、ちょっとおいてみたらめっちゃハードに大変身!!おぉぉぉ、このベーグルすっごく美味しい!!ちょーーーヒット!!!


ブルーベリーベーグルブルーベリーベーグル
ブルーベリーがたっぷり入っているのよ!!ケチケチしてないこの具の入りっぷりはすばらしい!!こちらもむっちーーーーーでハードで美味しいのです!好き~♪



こしあんパンこしあんパン
餡はこしあんより粒あんが好きです。こしあん甘いんだもん。そしてこのあんパンもめちゃめちゃ甘かったです。甘くて生地ふわふわで袋パンみたいな。。こしあんパンはもういいや。でもあと3つは種類違うから他のは他ので楽しみです☆
そう言えばベッカーフジワラの「究極のメロンパン」食べて、あまりの甘さに気分悪くなったなぁ。。なんてことを思い出してみたり。


あんパンは甘すぎましたが、ベーグルははっきり言ってすごく美味しいです!!
まだいくつかあるから大事に食べるぞ~
そしてまた通パンしたいな☆


さーこれから3日程スノボ行って来ます~
雪あるかな?
再見!

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  1. 2007/01/05(金) 05:38:39|
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シニフィアン・シニフィエパンでパンディナー♪

お正月休み最終日の昨日、
ななちん宅にお邪魔して、お年始パンディナーしましたの~♪
へへ、かなり強引にお誘いしちゃった☆
快諾して下さって感謝感激ですわ!

シニフィアン・シニフィエテーブルに並べられたパンの数々に感激
すっごく行ってみたいパン屋さんの筆頭、シニフィアン・シニフィエのパンちゃんが山盛りです!!こんなに沢山の種類が一度に食べられるだけでも感動なのに、しかもそれがシニフィアン・シニフィエですから!!!テンション最高潮~
どのパンも一口かじるだけであまりの美味しさに悶絶ですって!!ものすっごく、本当に、心から、究極に、美味しいーーーーーー!!!
水分たっぷりでむちむち。なのに皮はバリっ!!!いい音出してる~♪やめられない止まらない、で、もう進む進む。これらのパンを「旨い」とか表現しちゃお下品かしら?「美味しゅうございます」でございますわね~☆


デリデリデリ~パンに合わせましたのはななちん手料理の数々と、私が実家から持ってきたおせち+漬け物。つまり、、私はろくに準備してません・・・ごめんなさい次回は必ず!!ゆず風味の利いたなます美味しかったなぁ。薄味ピリ辛こんにゃくめちゃ好み。キャベツサラダにはリンゴが入ってるの!そして今年のカレー初めをななちんの手作りカレーで迎えました。幸せ

あぁぁ前日の前日のカイザー&にべパンに続き、
続けてこんなに美味しいパンを頂いていいのだろうか。。。
今年はパン運がいいに違いない
そしてシニフィアン・シニフィエ、俄然お店に行きたい度がアップしました!!

ラプサンスーチョンディナーのお供、お茶!!
Kenさんにお年賀として頂いたラプサンスーチョンです!!パンのラプサンスーチョンは大好きだけど、さて原料のお茶は?ってすっごく気になってたのです!
煎れてみるとスモーキーな香りが立ちこめる!!薫製だ~!!お味は中国茶っぽい紅茶。スモーキーさは香りがメインでお茶の味には苦みとかそう言うのはないの。これ、好き系のはまっちゃうお茶だ!美味しいです~♪
Kenさんありがとーございます!!大切に飲ませて頂きます!!


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  1. 2007/01/04(木) 15:23:49|
  2. 世田谷区|
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メゾンカイザーでランチ♪+にべパン工房たっぷり♪

サラダランチお外でパンを食べたいけど、三が日だと開いているお店も限られちゃう。。でもランチしたい!
nibecoさんにおつきあい頂いて、年末年始無休の池袋メゾンカイザーでランチしてきました~ん

徒歩圏内の池袋だけど、カイザーに行くのは初めて。小学生の頃はサンシャイン入り浸ったんですけどねー。サンシャインって対象年齢がちょっと低いのよ それを打破するためにカイザーとか入ったんでしょうね~
お子ちゃま服屋ゾーンのB1とはうって変わって、1Fの一角は大人~なゾーンに変貌してた!カイザーの前はワイン専門店。ステキ☆

カイザーではサラダランチをオーダーです。たっぷりのサラダにスープ、そしてお代わりOKのパン盛り合わせ♪カイザーのシンプルパン、いつも試食して終わりだったかも。。。改めて真剣に食べてみるとかなり美味しい!久しぶりに『高級パン』を食べた感じ☆お代わりしまくって大満足!飲み物もついて千円だからなかなかいいかも!年始からいい思いしたわ~♪


こんなに頂いちゃった!そしてにべちゃんに頂いたお土産!
いつもいつも沢山ありがとうございますぅ。。。
手前から時計回りにシュトーレン、ちーず&コーンミールブレッド、塩キャラメルクッキーその2、ココナッツマカロンでございます!!

塩キャラメルクッキーは以前頂いたのの配合違い。キャラメルとアーモンドで風味がすごくいい~☆しっかりの噛み心地で食感はこちらの方が好き♪味は前の方が甘さ控えめで好き♪でもどちらも好き!
ココナツマカロンにはレーズン入りなの。ざくざく甘くてレーズンむにっ☆こういうマカロンもあるのね~

ちーず&コーンミールブレッド
コーンミールが高配合で練り混まれてます。チーズはすり下ろして入ってるんですって!!手間かかっているのねぇ。。。トップにもチーズのお化粧♪歯ごたえのある生地がにべパンの特徴!しっかり生地を噛み締めるのが大好きなんです。ぐふふ♪
ちーず&こーんミールブレッド見よ!この木目!!
トップはチーズだーって感じるけど、中はふわ~って香るくらい。コーンミールの風味の方が強いかな?この香りの違いをまた楽しめます。今日はそのまま楽しんだから、次回はバターとかで楽しもう♪

シュトーレン
以前のレシピにお酒とスパイスを増やして下さいましたの♪うふ、希望出しちゃったもん!お酒増えた分しっとりねっちりが増してる!当然お酒&スパイス風味増えてる!あぁぁぁ美味しいよぉ・・・
シュトーレン変化が楽しみ♪
本当はがんがん食べたいけど、落ち着かせて味がなじむのを楽しみにちびちび食べるデス!どう変化するか楽しみ

ステキパンランチ出来て、、
究極に美味しいパンまで頂いて、
年初からこんな幸せパン生活していいのだろうか??
いいんです!
この勢いでパン楽しむデス


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  1. 2007/01/03(水) 14:01:48|
  2. 豊島区|
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ブーランジェリー Ken:ブリオッシュ/ガレット・デロア、ピパ♪

明けました。
今年もよろしくお願いします!
年末年始、3日連続Kenさん行っちゃった私。
当然初レポはKenさんでっすぅ☆

ブリオッシュ・デロア
31日に実家帰りがてら買いに行って、
1日の実家での朝食のデザートに頂きましたの♪
ブリオッシュ・デロアオレンジ万歳!
オレンジピールが爽やかだこと!!リンゴも沢山よ!
アーモンドの香ばしさがたまらない!
ピスタチオ(?)クリームがこれまた旨い!!
ってことで母も妹も大喜びでございました。
年始から家族ポイント稼いじゃった~☆

ガレット・デロア
2日に買って2日のお夕食のデザートに。
パリパリのパイ生地にアーモンドクリームがたっぷり♪このしっとりがいいのよねぇ・・・♪
ガレットデロアパリパリしっとりよー
リンゴのないアップルパイみたいな感じかな?
自分で作るんじゃなくて外で食べるような。
こちらも「美味しい!」で家族満場一致!
当たりのアーモンドは妹その1が引きました~


ブリオッシュとガレット、どっちのデロアでショー!!

ガレット・デロアのお味は「あ、食べたことある!」だったので、ブリオッシュかな~
ブリオッシュはアマンドクリームの詰まってないパートはちょっと寂しかったかも。
どちらも美味しゅうございました♪

そして今日のスペシャル!!

ピパ お魚捕獲中バージョン
いつものピパちゃんがお魚くわえてるの!!
かーわーいーーー!!
お魚ピパ♪
実家で見せびらかしちゃった☆
そしたら妹その1にピパ下半身食われた・・・
むふ、けろりんぷりてぃ♪


〆パン屋も初パン屋もKenさんとなり申した。
今年はどんなパンちゃんに出会えるかな?
楽しみね!

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  1. 2007/01/02(火) 23:56:51|
  2. 板橋区|
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